31 façons d'améliorer votre cerveau selon le NEWSWEEK du 9 janvier, 31 façons pas toutes logiques, car quelques unes trop typiquement anglo-saxonnes mais bon, me disant qu'il n'y a pas de raison pour que l'on ne profite pas non plus d'entretenir notre matière grise, nous, hors des USA, je les ai donc décortiquées une à une, voici la seconde :
(La première, voir "31 façons de devenir plus intelligent en 2012 - 31 ways to get smarter in 2012 - N°1" )
(La première, voir "31 façons de devenir plus intelligent en 2012 - 31 ways to get smarter in 2012 - N°1" )
31 ways to improve your brain according to the NEWSWEEK January 9, 31 ways not all logic, because too few typical Anglo-Saxon but hey, telling me that there is no reason why that can not benefit not maintain our brainpower, we, outside the United States, so I have peeled one by one, here's the second: (The first, see "31 ways to become smarter in 2012 to 31 Ways to Get Smart in 2012 - No. 1")
L'article de Newsweek :
Eat turmeric
a common spice in Indian and Thai curries, this ginger-like root contains curcumin, which may reduce the risk of dementia. just be tidy: in India, it is also used as an orange-yellow dye.
Consommer du curcuma
une épice courante dans les currys indiens et thaïlandais, cette racine contient curcumine, qui peut réduire le risque de démence. une précaution: en Inde, il est également utilisé comme colorant jaune-orangé.
une épice courante dans les currys indiens et thaïlandais, cette racine contient curcumine, qui peut réduire le risque de démence. une précaution: en Inde, il est également utilisé comme colorant jaune-orangé.
On nous a servi aux Infos, l'année dernière, entre la crise économique internationale et les révolutions arabes, quelques articles «récréatifs». Le curcuma, je m'en souviens, était de ceux-là. Si ça ne vous dit rien, «Que disaient-ils?» me direz vous? Donc ils disaient.
Ils disaient que des scientifiques affirmaient que le curcuma possédait des propriétés bénéfiques pour notre cerveau. Mais une fois les trompettes de la renommée muettes, certains d'entre eux (ou d'autres, je ne sais plus) précisaient tout de même que la quantité à absorber pour une efficacité visible était bien plus importante que celle utilisée pour épicer un mets, à savoir que les tests étaient effectués sur des souris soumises à de fortes doses de curcuma. (cf site de Amessi.org)
Ils disaient que des scientifiques affirmaient que le curcuma possédait des propriétés bénéfiques pour notre cerveau. Mais une fois les trompettes de la renommée muettes, certains d'entre eux (ou d'autres, je ne sais plus) précisaient tout de même que la quantité à absorber pour une efficacité visible était bien plus importante que celle utilisée pour épicer un mets, à savoir que les tests étaient effectués sur des souris soumises à de fortes doses de curcuma. (cf site de Amessi.org)
We were served with Info, last year, among the international economic crisis and the Arab revolutions, some articles "recreational". Turmeric, I remember, was one of them. If it means nothing to you, "What did they say?" You tell me? So they said.
They said that scientists had argued that turmeric beneficial properties for our brain. But once the trumpets of fame dumb, some of them (or other, I forget) still specified the quantity to absorb for a visible efficiency was much greater than that used to spice up a dish , that the tests were performed on mice subjected to high doses of turmeric. (see website Amessi.org)
Soit ! La leçon N°2 à retenir pour entretenir votre matière grise: mangez du curcuma oui ! Mais pour une efficacité optimum alors commencez jeune et utilisez-le abondamment, à la mode Indo-pakistanaise !
They said that scientists had argued that turmeric beneficial properties for our brain. But once the trumpets of fame dumb, some of them (or other, I forget) still specified the quantity to absorb for a visible efficiency was much greater than that used to spice up a dish , that the tests were performed on mice subjected to high doses of turmeric. (see website Amessi.org)
Soit ! La leçon N°2 à retenir pour entretenir votre matière grise: mangez du curcuma oui ! Mais pour une efficacité optimum alors commencez jeune et utilisez-le abondamment, à la mode Indo-pakistanaise !
So be it! Lesson No. 2 learned to keep your brain: Eat turmeric yes! But for optimum efficiency so start early and use it extensively, fashionable Indo-Pakistan!
Tiré du Newsweek du 9/01/12, voir aussi le Figaro (http://www.lefigaro.fr/flash-actu/2010/03/24/97001-20100324FILWWW00400-le-curcuma-contre-la-cirrhose.php) ainsi que TF1 (http://lci.tf1.fr/science/sante/et-le-curcuma-c-est-bon-pour-la-matiere-grise-6271271.html) et le site amessi.org.
From the Newsweek 09/01/12, see also BBC and TF1 (http://lci.tf1.fr/science/sante/et-le-curcuma-c-est-bon-pour-la-matiere-grise-6271271.html) and the site amessi.org.
From the Newsweek 09/01/12, see also BBC and TF1 (http://lci.tf1.fr/science/sante/et-le-curcuma-c-est-bon-pour-la-matiere-grise-6271271.html) and the site amessi.org.
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